随着职业教育的不断发展,,中职院校越来越多。学校的招生广告更是无处不在,同学们更难区分学校的好坏。由此,小编为大家整理了连州职业技术学校怎么样、好不好的相关内容,后期有更多的资料,小编将会及时更新。
连州职业技术学校简介
连州市职业技术学校、连州技工学校、连州市开放大学、连州市教师进修学校合署办学,实现资源共享,优势互补。学校坐落于环境优美的连州城南北紫岩山下,占地面积55000平方米,校舍建筑面积26000平方米;现有教职工91人,专任教师80人,兼职教师2人,均具有本科以上学历,具有高级工、技师职称15人, “双师型”专业教师 22人。
连州职业技术学校教学设施
实训中心设有汽车拆装实训室、汽车电路实训室、汽车整车检测实训室、汽车美容实训室、汽车烤漆房、电子商务实训室、烹饪实训场、数控实训室、机械加工实训室、钳工实训室、焊工实训室、空调制冷实训室、电子电工实训室、珠宝实训室、计算机网络实训室、电脑室、舞蹈室、画室、钢琴室、音乐室、微格室、幼教模拟室、幼教保育活动室、手工室等36个实训场所,教学和生活设施配套齐全,是读书求学的好地方。
连州职业技术学校校企合作
学校坚持“以就业为导向,以职业技能为核心,以素质教育为根本”的办学指导思想。现开设幼儿教育、中餐烹饪、机电技术应用 、计算机网络技术、电子商务、珠宝玉石加工与营销、汽车运用与维修、模具制造等专业。学校负责推荐就业,为社会输送了大批高素质的劳动技术专业人才,不少学生在珠江三角洲企业担任技术骨干和行业管理者,成为了行业的精英。学校积极推进校企合作,深化内涵建设,全面提升教育教学质量,努力服务区域经济发展,办人民满意的职业学校。
连州职业技术学校中餐烹饪专业
培养了解餐饮企业中式厨房的生产工艺流程,遵守各项工艺规程,适应中式厨房不同岗位的工作要求,具有安全生产意识,从事常用烹调原料加工和常见中式基础菜肴制作的中级技能人才。
主要课程
烹调原料知识及实训、中医食疗基础知识、中国烹饪概论、餐饮营业业务、菜点酒水知识、食品营养与卫生、厨房管理知识、食品雕刻工艺、原料加工技术、冷菜拼盘制作工艺、烹调技术、风味菜肴制作等。
就业方向
本专业毕业生主要面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等,从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。
每一所学校都有他自身的长处与短板,我们在了解它们时要懂得了解学校的全部,不能只了解学校的一部分,连州职业技术学校是一所综合力量很不错的学校,希望同学们可以考虑一下哦。