教学建设
截止2013年，学校有6个国家级特色专业，7个省级本科特色专业、15个双学位专业，5个省级本科人才培养基地，2个省级实验教学示范中心，22个省级精品课程。
西南民族大学是全国"卓越法律人才培养基地"和"中央部属高校大学生校外实践教育基地"，同时也是四川省对外开放的重点单位。
国家级特色专业
中国少数民族语言文学、动物科学、法学、汉语言文学、旅游管理、金融学专业。
省级本科特色专业旅游管理，金融学，法学、汉语言文学、中国少数民族语言，少数民族语言文学(彝语言文学)、动物科学。
省级实验重点示范中心
生物资源实验教学示范中心
民族艺术实验教学中心
对外交流
西南民族大学是四川省对外开放的重点单位，迄今已有70多个国家和地区的专家、学者、政府官员来校进行学术交流活动或参观访问。与英国曼彻斯特大学、伯明翰大学、新西兰怀卡托大学、美国西雅图华盛顿大学等近30所国(境)外高校和科研机构建立了校际合作与交流关系。
